当店の料理は、どれもこだわりの詰まったものばかり!
いつ来ても飽きさせない味や見た目の品を豊富にご用意し、常に新しいメニューを考えご提案しております。どれもスタッフが一品一品しっかりと心をこめて作り上げる逸品ばかり。
当店「魂心(こんしん)」の創作料理を、是非お召し上がりください!
当店でご提供する料理は、タレや調理法に至るまで、隅々まで丁寧です。
当店オリジナルの名物「闇手羽」の味の決め手になる「二十八年味噌」は、数種の味噌をブレンドし、鍋にかけて味をしっかり溶け合わさせたもの。
甘辛い味噌がアクセントになり、手羽先の旨みを引き出します!
当店ならではの味をお楽しみください。